Gastrô Meeting – Encontro de estudantes e egressos

Programação

01/08/2023

09 às 11h – Oficina de Ganache: variações e possibilidades, por Eduardo dos Santos (Nestlé)
09 às 11h – Oficina de Precificação Descomplicada, por André Gomes Silva (Faculdade Senac Pernambuco)

02/08/2023

14 às 17h – Cafeteria Gastrô: transformando conceitos em tendências – Márcia de Paula (Doces de Fada).

03/08/2023

09 às 11h – Oficina de Food Design e Food Styling, por Charles Assis (Koletivo Gastro).
14 às 17h – Oficina O mundo do Café, por Jailton Fernando (Senac-PE CEP-GT)