Pão, o alimento que desafia a história

A Mostra de Pães da turma do 2° Módulo Manhã em Gastronomia da Faculdade Senac Pernambuco vem apresentar, através da atividade extensionista “Pão, o alimento que desafia a história”, uma linha do tempo cheia de saberes e sabores que envolvem um dos alimentos mais ancestrais na história da humanidade, o pão, com inúmeros ingredientes e técnicas dessa especialidade que se disseminou histórico e geograficamente. O evento contará com palestra ministrada pelo padeiro e empreendedor Pedro Stor (Pacha Mama Padaria Artesanal), um bate-papo bem inspirador e motivador sobre o empreendedorismo no ramo da panificação artesanal.